SYRUP - 55 FD

(XAROPE DE FRUTOSE 55%)

Generalidades

Syrup 55FD é um xarope de frutose, com excelentes propriedades para formulações de bebidas carbonatadas, geléias de frutas, medicamentos e mais.

Especificações

Aspecto --------------------------------------------   Liq. límpido, viscoso, incolor a palha.

pH (25ºC) ------------------------------------------   3,0 a 4,0

Densidade (20ºC) -------------------------------  1,3845 a 1,3908

Índice de Refração -----------------------------   1,4774 a 1,4800

Umidade% ----------------------------------------   21,0 a 25,0     

Cinzas ---------------------------------------------   Máximo 0,05%

Metais Pesados --------------------------------  Máximo de 5ppm

COMPOSIÇÃO DE CARBOIDRATOS

% de DEXTROSE  ----------------------------   Mínimo de 41

% de FRUTOSE  ------------------------------   Mínimo de 55

Armazenagem

-    Proteger da luz, umidade e calor.

-    Armazenar em tanques de aço inox limpos e sem contaminação.

-    Manusear com equipamento apropriado a fim de evitar contaminação.

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